Scarsdale Metodu ve Diyeti

1970’lerde Amerika Bileşik Devletlerinde kalp uzmanı Dr. Herman Tarnower’ın “The Complete Scarsdale Medical Diet” kitabı yazıldığından itibaren tüm dünyada en çok satan popüler diyet kitapları arasında raflarda yerini almıştır. Scarsdale Diyeti, 14 günlük bir programdan oluşur, bu kısa süre zarfında 10-12 kilo verilmesine yardımcı olmaktadır. Haftalık 3500 gram kaybetmenizi sağlamaktadır. Diyete başlamadan önce herhangi bir rahatsızlığınız varsa lütfen doktorunuza danışmadan başlamayınız.

Scarsdale Diyeti’nin kalori hedefi günlük 1000 kaloridir. Vücudumuzun günlük %22 oranında yağ, %35 oranında karbondidrat, %43 oranında protein alması yeterlidir. Bu oranların tanımından oluşan Scarsdale Diyet Listesi sağlıklı bir şekilde hızla kilo verilmesini sağlamaktadır. Protein oranı yüksek olan Scarsdale Diyeti, kolesterol açısından tehlikeli olmakta, bu yüzden kalp ve damar rahatsızlıkları olan hastalara önerilmemektedir. Diyet düşük kalorili olduğu için yanlızca 14 gün uygulanması tavsiye edilmektedir. Sürekli uygulanması sonucunda vücutta sıvı kaybına neden olacaktır. İlk 14 günlük etaptan sonra 14 gün ara verip tekrar başlanması tavsiye edilmektedir. Dr. Herman Tarnower’ın bir diğer tavsiyesi diyeti uygularken günlük en az 3 kilometre yürüyüş yada 1 saat düzenli olarak egzersiz yapılmasıdır.

Scarsdale Diyet Listesi

Sabah

  • 1/2 adet elma 1/2 adet portakal (mevsim meyvelerini tercih edebilirsiniz)
  • 1 dilim çavdar veya kepek ekmeği (kızartabilirsiniz)
  • Kahve ya da çay (şekersiz), 1 bardak yarım yağlı sütte tercih edebilirsiniz

Öğle

  • Yağsız ızgara tavuk göğüsü (2 adet)
  • Mevsim salata (tuzsuz, yağsız)
  • Kahve, çay (şekersiz)

Ara Öğün

  • 1 adet patates (haşlanmış)
  • Kahve, çay ya da yeşil çay
  • İstediğiniz kadar havuç, turp, kereviz, mor lahana seçeneklerinden 1 tanesi

Akşam

  • Izgarada kızartılmış deniz ürünü
  • Salata (bol roka, marul, maydanoz ve limon)
  • 1 dilim kepek yada çavdar ekmeği
  • 1 adet mevsim meyvesi (muz, incir ve dutu yüksek kalorili meyveler olduğu için tercih etmeyiniz)
  • Maden suyu, evde hazırlanmış şekersiz komposto

Bir cevap yazın